Abatitor | Blast Chiller Profesional 5 tavi GN 11 sau 60X40, Atosa

Abatitor | Blast Chiller Profesional 5 tavi GN 1/1 sau 60×40, Atosa

Acest Abatitor Profesional de la Atosa este conceput pentru a răci și congela rapid alimentele în bucătăriile profesionale. Cu o capacitate de 5 tăvi GN 1/1 sau tăvi 60×40, este ideal pentru eficientizarea procesului de răcire și păstrarea prospețimii alimentelor.

Caracteristici principale:

• Construcție din inox 304, pentru igienă și durabilitate ridicată.
• Sondă alimentară internă, pentru monitorizarea exactă a temperaturii.
• Uși cu închidere automată, care asigură păstrarea temperaturilor optime în timpul utilizării.
• Răcire rapidă: Capacitate de 25 kg în 90 de minute.
• Congelare rapidă: Capacitate de 15 kg în 240 de minute.
• Controller Carel, pentru un control digital eficient și precis al temperaturii.
• Sistem de răcire ventilat, care asigură o distribuție uniformă a temperaturii.

Specificații tehnice:

• Dimensiuni exterioare: 750 x 815 x 870 mm
• Dimensiuni interioare: 610 x 420 x 364 mm
• Capacitate: 5 tăvi GN 1/1 sau tăvi 60×40 (94 L)
• Agent de răcire: R290
• Clasa climatică: 4
• Greutate netă: 89 kg
• Greutate la transport: 110 kg

Acest Abatitor/Blast Chiller de capacitate medie este potrivit pentru bucătăriile profesionale care necesită un proces eficient de răcire și congelare a alimentelor, având un design robust și funcționalitate de top.

*Tavile nu sunt incluse.