Aparat Shaorma / Kebab Alimentare Gaz, 10 Arzatoare – Motor Jos

Aparat Shaorma / Kebab Alimentare Gaz, 10 Arzatoare – Motor Jos

Aparatul nostru pentru shaorma si kebab, alimentat cu gaz, este echipat cu 10 arzatoare si un motor amplasat in partea superioara, oferind o solutie eficienta si versatila pentru prepararea rapida si uniforma a carnii. Cu dimensiuni compacte de 55x70x112 cm si o putere de 16,25 kW, acest echipament este perfect pentru bucatarii de toate dimensiunile.

Fabricat din otel-inox AISI-310 CR-NI, aparatul asigura durabilitate si rezistenta la coroziune, fiind usor de intretinut si curatat. Cele 10 arzatoare sunt alimentate cu gaz natural sau GPL, oferind flexibilitate in alegerea sursei de energie. Aparatul functioneaza la o tensiune de 220V si frecventa de 50Hz, asigurand performante constante si eficiente.

Un aspect remarcabil al acestui aparat este motorul reversibil amplasat in partea superioara, care permite rotirea carnii in ambele sensuri pentru o gatire uniforma si o caramelizare perfecta. Tepusa mobila faciliteaza incarcarea si descarcarea carnii, asigurand in acelasi timp o pozitionare optima pentru gatire.

Tava de sustinere a carnii este reglabila pe 3 nivele, permitand ajustarea inaltimii in functie de grosimea carnii si preferintele de gatire. Aceasta functie este esentiala pentru obtinerea unei texturi si a unui gust perfecte la fiecare portie de shaorma sau kebab.

Pentru a asigura o organizare eficienta a spatiului de lucru si pentru a preveni scurgerile de grasime, aparatul vine echipat cu o tava inclusa. Acesta colecteaza grasimea si sucurile rezultate in timpul gatirii, facilitand curatarea ulterioara si mentinerea unei suprafete de lucru curate.

Cu o capacitate de carne de pana la 120 kg, fiind ideal pentru restaurante, fast-food-uri si alte unitati de alimentatie publica care doresc sa serveasca rapid si eficient preparate delicioase de shaorma si kebab.

Aparatul Shaorma / Kebab Alimentare Gaz, cu 10 arzatoare si motor amplasat in partea superioara, reprezinta alegerea perfecta pentru profesionistii din industria alimentara care doresc sa ofere clientilor produse de inalta calitate, gatite uniform si rapid. Investeste in acest echipament de top si vei beneficia de performanta, durabilitate si satisfactia clientilor multumiti de fiecare data.

*Accesorii incluse: aripioare si tava