Cutit/Sabie Profesional pentru Shaorma | Doner | Gyros – 55 cm

Cutit/Sabie Profesional pentru Shaorma | Doner | Gyros – 55 cm

Cuțitul profesional pentru shaorma, doner și gyros de 55 cm este un instrument esențial pentru orice bucătărie HoReCa, oferind o performanță excelentă și o durabilitate deosebită. Cu o lamă de 55 cm lungime, 4,5 cm lățime și 2,5 mm grosime, acest cuțit este proiectat special pentru a tăia cu precizie carnea gătită pe rotisor, fiind ideal pentru prepararea shaormei, doner-ului și gyros-ului, dar și pentru alte tipuri de carne.

Beneficii:

• Performanță optimă: Lățimea și grosimea lamei asigură o tăiere uniformă, rapidă și eficientă, reducând timpul de preparare și menținând o calitate constantă a preparatelor.
• Material de calitate: Lama este fabricată din oțel de înaltă calitate, ceea ce o face rezistentă la uzură și ușor de întreținut.
• Ergonomie: Mânerul este conceput ergonomic pentru a oferi un control excelent și pentru a reduce oboseala în timpul utilizării prelungite.

Instrucțiuni de întreținere:

• După utilizare, se recomandă curățarea manuală a cuțitului cu apă caldă și săpun, folosind un burete umed. Evitați utilizarea mașinii de spălat vase, deoarece aceasta poate deteriora lama și mânerul.
• Nu spălați cuțitul la temperaturi ridicate sau cu substanțe chimice dure, deoarece acestea pot afecta durabilitatea acestuia.
• Asigurați-vă că nu folosiți cuțitul pentru a tăia pe suprafețe dure, cum ar fi piatra sau betonul, deoarece acest lucru poate duce la tocirea rapidă a lamei.
• Este recomandat să folosiți foi de tăiere din polietilenă pentru a proteja lama și a prelungi viața acestuia.

Atenție: Acest cuțit nu trebuie utilizat pentru a tăia carne înghețată sau pentru a deschide conserve și alte obiecte dure, deoarece poate duce la deteriorarea lamei.

În concluzie, cuțitul profesional pentru shaorma, doner și gyros de 55 cm este un instrument esențial pentru restaurantele și fast-food-urile care doresc să își îmbunătățească eficiența și calitatea preparatelor, asigurându-se totodată de o utilizare îndelungată prin respectarea instrucțiunilor de întreținere corectă.